主料:
藕，
300g，
五花肉，
70g
辅料:
葱，
4g，
姜，
3g，
蒜，
1瓣调料
食用油，
3g，
盐，
3g，
花椒粉，
1g，
生抽，
10g五花肉炒藕片的做法步骤
1.原料：藕，五花肉，葱姜蒜。
2.藕去皮洗净切片，五花肉切片，葱姜蒜切片。
3.锅中倒入油，下五花肉煸炒。
4.煸炒出油时，烹入生抽。
5.下葱姜蒜炒香。
6.下藕片翻炒。
7.炒至八分熟时，加入盐和花椒粉调味，炒匀出锅。
8.一盘美味的五花肉炒藕片上桌喽。
小窍门&温馨提示
五花肉要煸炒出油脂，再烹入生抽。藕要切成薄片，炒出来会很脆。
TAGS：
热菜 家常菜 藕
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